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jueves, 7 de febrero de 2013

Alimentos para comedor impulsivo.




Tu personalidad puede ser la gran responsable por tu sobrepeso y por tu dificultad en adelgazar.
Cuando  intentas
adelgazar a base de dietas   te fijas en las calorías de cada alimento, pero estás olvidando de algo más importante; tu comportamiento ante la  comida.

1.Hay
cuatro tipos de comedores existentes (impulsivos, compulsivos, emotivos, y ansiosos).
2.Si no consigues
bajar de peso por la falta de control, eres un comedor impulsivo.Muchas veces haces dieta una semana, pero al 8º día tiras la toalla y comes todo lo que ves por delante. Tienes ganas, pero te falta controlar tu impulsión por comida.
3.El principal cambio de hábito que debes adherir es llenar tu nevera de alimentos sanos, que te gusten y que sean bajos en calorías. Un consejo muy útil es cortar trozos de frutas y hortalizas y guárdalos en la nevera. Cuando tengas un ataque de impulsión, atacarás estos alimentos que están listos para comer.
Por ejemplo,   zanahorias crudas y la pera, pero cuando tengo hambre,  da mucha pereza cortarlos y acabas abriendo un paquete de galletas, que es mucho más fácil.
4.Evita comprar bolsas de patatas, chocolates y alimentos que pueden destrozar tus objetivos.Resistir la tentación es muy difícil, así que mejor mantener el objeto del deseo muy lejos.
5.Los mejores alimentos para comedores impulsivos son ricos en proteína y tirosina (La tirosina es uno de los 20 aminoácidos que forman las proteínas. Se clasifica como un aminoácido no esencial en los mamíferos ya que su síntesis se produce a partir de la hidroxilación de otro aminoácido: la fenilalanina.), ya que aumentan la producción de dopamina (completamente ligado a la sensación de placer) y que controlan el apetito. Carnes sin grasa, judías negras, castañas, leche y té verde son tus mejores amigos.
Alimentos ricos en tirosina:
Origen animal: Carnes. Pescados. Lácteos. Huevos.
Origen vegetal: Vegetales. Legumbres. Acelgas. Arroz integral. Semillas. Cereales integrales. Manzanas. Espárragos. Aguacates. Zanahorias. Lechuga romana. Espinacas. Productos de soja. Sandia. Pepino. Perejil. Berros. Almendras.
Otros: Mantequilla de almendras. Almendras. Manteca de maní.
6.Evita carbohidratos complejos, como arroz y pan, ya que te sentirás saciada por muy poco tiempo y volverás a buscar comida.
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Fuente original:

http://www.nutricion.pro/01-12-2012/alimentos/alimentos-ideales-para-comedores-impulsivos

miércoles, 6 de febrero de 2013

Una mas de Control de Peso: Semillas de Girasol...!




Las semillas son excelentes para estimular en buen funcionamiento del intestino, además de ayudar a liberar las toxinas  y evitar la retención de líquidos. Muchas de ellas también son capaces de adelantar la sensación de saciedad, evitando que comas más de lo que necesitas.
Las semillas de girasol son ricas en ácidos grasos oleicos y palmíticos, las consideradas ”grasas buenas”, que sacian y aportan a nuestro organismo, sin perjudicar nuestra salud. La semilla es fuente de vitamina E, sustancia capaz de proteger la membrana de la célula, retardando el envejecimiento.
El consumo de esta semilla deja el pelo con más brilloy la uñas más fuertes.
Debes consumir la semilla de girasol cruda, sin cascara y sin sal. La semilla tiene un sabor suave y combina muy bien con otros alimentos. Prueba en tu  yogur o en la ensalada. También queda estupenda con un guiso de legumbres, arroz integral y en las sopas.
Por la tarde, cuando entran aquellas ganas incontrolables de picotear, un puñado de semillas de girasol puede salvarte la vida. Así, acabarás con las “ganas de comer algo” y además tendrás menos apetitoen la cena, pudiendo optar por algo mucho más ligero, como unos cereales o un shake.
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Fuente Original:http://www.google.com/url?q=http%3A%2F%2Fwww.nutricion.pro%2F12-12-2012%2Falimentos%2Flos-beneficios-de-la-semilla-de-girasol-para-bajar-de-peso&sa=D&sntz=1&usg=AFQjCNHHljdadQ0Ftc3_BtUF_6dKg1W1jA

viernes, 1 de febrero de 2013

Para el buen fin...!



Los nuevos afrodisíacos*

Resumen:
-
Comemos pensando en favorecer la silueta, el cabello, la piel, la salud.
-Comamos pensando en función de mejorar la sexualidad.
No solo apio y nueces para que “no decaiga el amor”.
Estimulemos  el deseo sexual y también brindemos al cuerpo la potencialidad necesaria para esos momentos del día.
Preparate  para el buen sexo:
Espárragos. Es rico en vitamina E, que ayuda al cuerpo a producir hormonas como la testorena, el estrogeno y la progesterona. También es una gran fuente de folato, vitamina necesaria para la generación de histamina, un must para llegar al orgasmo.
Chía. Esas semillas son pequeñas bombas sexuales. Una pequeña cucharada es capaz de abastecer al cuerpo de nutrientes como el omega 3, 6, zinc, hierro, fibra, antioxidantes y calcio, mejorando la circulación sanguínea por todo el cuerpo.
Salmón. es al sexo lo que la espinaca a Popeye. Si quieres sesiones de sexo más extensas,  consumelo. Por su alto contenido en ácidos grasos, el salmón ayuda a limpiar el organismo y a aumentar sus niveles de energía, además de mantener la salud de tu corazón, encargado de bombear la sangre que va a tus genitales y que te lleva al clímax.
Aceite de oliva. Es una grasa saludable que al ser metabolizada por el hígado, estimula la producción de hormonas que mantienen nuestra libido en alza. Recuerda que sus virtudes están cuando lo consumes al natural, no cuando lo utilizas para freír.
Alcauciles/alcachofas. el ácido pantoténico que contiene esta flor comestible es el responsable de mantener en buen estado nuestro hígado y, por consecuencia, el sistema nervioso.
Soja. Consumirla con regularidad puede mantener la lubricación vaginal en perfecto estado y sabemos cuán importante es esto durante el sexo.
Higos. Contienen citrulina, que es una sustancia que estimula al organismo para la liberación de arginina, otra sustancia encargada de relajar los vasos sanguíneos y dar un efecto parecido al del Viagra.
Chocolate. Básico afrodisíaco si los hay. Lo verdaderamente importante es su contenido de fenilalanina, todo un coctel de endorfinas y dopamina para el cuerpo.
Ají picante: Lo ideal es comer alguno de los ajíes ricos en capsaicina, la culpable de liberar ese calor que sientes cuando los comes y que, a su vez, produce endorfinas generadoras de placer. Además, el chile estimula el sistema nervioso, lo que puede llegar a aumentar los niveles de excitación.
Jengibre. El jengibre tiene los suficientes compuestos químicos como para estimular la circulación sanguínea en el área genital estimulando la excitación.


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Original Por Adriana Balaguer | – mié, 23 ene 2013 14:57 CST
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jueves, 31 de enero de 2013

Las verduras en la salud




Las verduras de hoja comola acelga, el repollo, la espinaca, están considerados junto con los vegetales verde oscuro , como los que activan a nuestro sistema inmunológico.

  • Los alimentos de color verde son portadores de clorofila, muy importante para la prevención del cáncer, especialmente de pulmón.
  • Su color verde les proporcionan además de minerales, potasio y magnesio, vitaminas del grupo B.
  • Los más ricos en acido fólico son el repollo y la espinaca, esencial para los huesos y la parte inmunológica del organismo humano.
  • También encontramos un gran contenido de vitamina C, en todas las variedades de lechuga, además tienen muy poco aporte calórico.
  • Las verduras frescas y las hortalizas, además de ser muy nutritivas tienen un gran contenido de agua, de esa manera hidratan a nuestro organismo, aportando también fibras, minerales y en menor proporción azúcar.
  • El hecho de tener pocas calorías las hace esenciales para las dietas, tienen además acción antioxidante, tanto las verduras, hortalizas y las frutas contienen vitamina C y pro vitamina A.
Son un complemento ideal para cubrir proteínas y nutrientes en una dieta equilibrada, es aconsejable consumir aproximadamente 400 gramos por día, convinandolas con frutas de diferentes colores.
Comer vegetales no se limita a las ensaladas también  pueden asar, hervir, etc..
Se debe de incrementar de a poco el consumo de verduras y  hortalizas, ya que es muy esencial el aporte que nos brinda ingerirlas, de esta forma nuestro organismo funcionara mejor y tendremos una mejor calidad de vida.
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Fuente Juan José Aguilar | Blog del Especialista – vie, 18 ene 2013 16:01 CST

miércoles, 30 de enero de 2013

Te presento a: Las plantas que nos alimentan:


¿¿¿Verduras, Hortaliza, Legumbres, Frutas, Cereales???

Tipos de verdurasSe pueden clasificar las diferentes verduras por la parte de la planta dedicada a la alimentación humana:



Alimentos vegetales

-Los alimentos de procedencia vegetal se caracterizan por ser ricos en fibra y carbohidratos complejos.
-Se considera que la
comida vegetariana constituye un hábito de vida más sano debido a su contenido bajo en calorías, bajo colesterol y presencia de ácidos grasos poliinsaturados (omega).
-Estas cualidades alimenticias previenen la
obesidad, enfermedad coronaria, hipertensión y cáncer de colon.
-Se debe tomar en cuenta el posible riesgo de déficit de calorías, proteínas, ácido linolénico, vitaminas B12, D, riboflavinas y minerales como el calcio, hierro y zinc.
-Entre los principales tipos de alimentos vegetales se considera comúnmente a:

-Las verduras son una parte importante de todas las estrategias saludables para adelgazar (regímenes, dietas, etc).
-Su principal aporte son las vitaminas, minerales y la fibra. No tienen apenas proteínas ni lípidos pero sí cierta cantidad de hidratos de carbono. -Son la principal fuente de vitamina A y C. La vitamina A va ligada al color amarillo o rojo, y la vitamina C al verde de las hojas.

Hortalizas

El término hortalizas nombra a un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertas o regadíos, que se consumen como alimento, ya sea de forma cruda o preparada culinariamente, y que incluye las verduras y las legumbres verdes (las habas y los guisantes). Las hortalizas no incluyen las frutas ni los cereales.

Frutas


Aquellos frutos comestibles obtenidos de plantas cultivadas o silvestres que, por su sabor generalmente dulce-acidulado, por su aroma intenso y agradable, y por sus propiedades nutritivas, suelen consumirse mayormente en su estado fresco, como jugo y/o como postre (y en menor medida, en otras preparaciones), una vez alcanzada la madurez organoléptica, o luego de ser sometidos a cocción.
Producidos en su mayoría por plantas leñosas (es decir, árboles frutales; por ejemplo, manzano, peral, melocotonero o duraznero, ciruelo, cerezo, albaricoquero o damasco, higuera, vid, naranjo, mandarino, limonero, banano, mango, papaya, chirimoya, guayabo, etc.) o por plantas semileñosas (arbustos frutales; por ejemplo, arándano, zarzamora, frambuesa, boysenberry, etc.) y, en mucha menor medida, por plantas herbáceas (por ejemplo, frutilla o fresa).

Como alimento, las frutas tienen propiedades alimenticias de interés para la salud humana. En general, son ricas en vitaminas,minerales, antioxidantes y fibra. Aportan pocas calorías y un alto porcentaje de agua (entre 80 y 95%)

Cereales

Los cereales (de Ceres, el nombre en latín de la diosa de la agricultura) son gramineas, herbáceas cuyos granos o semillas están en la base de la alimentación humana o del ganado, generalmente molidos en forma de harina.
Los cereales contienen almidón, que es el componente principal de los alimentos humanos. El germen de la semilla contiene lípidos en proporción variable que permite la extracción de aceite vegetal de ciertos cereales. La semilla está envuelta por una cáscara formada sobre todo por la celulosa, componente fundamental de la fibra dietética. Algunos cereales contienen una proteína, el gluten, indispensable para que se forme el pan. Las proteínas de los cereales son escasas en aminoácidos esenciales como la lisina.

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