| Consecuencias del efecto adictivo del azucar -También existe la adicción a los alimentos. -Comes de más y no te llenas. -Ante había que comer la máxima cantidad de nutrientes en el miínimo de tiempo, pero, esto era en la época cazadora-recolectora...! -Los adictívos normalmente viene en la comida procesada. -Azucar, Bebidas azucaradas -No al azucar al cafe, al té, alimentos dulces o de composición azucarada. -SI al sabor dulce de las frutas |
Hay alimentos que debemos evitar porque tienen un efecto adictivo
Hay alimentos que debemos evitar porque tienen un efecto adictivo. Hacen que quieras comer más cantidad y que no te llenes fácilmente. Actúan directamente sobre el cerebro activando zonas de nuestra herencia cazadora-recolectora, cuando había que comer la máxima cantidad de nutrientes en el mínimo tiempo posible. Los ingredientes más adictivos para el cerebro se añaden a la mayoría de la comida procesada para volverla más atractiva, las marcas de alimentación los conocen muy bien y saben que son la base del éxito de sus productos, una vez que los pruebas, no puedes parar de comerlos.
Azúcar.
El azúcar es un alimento tóxico que debería controlarse por su papel en los problemas de obesidad de las sociedades industriales.¿Por qué es tan difícil acabar con la adicción? Nos gusta el dulce de forma innata, nuestro cerebro se alimenta de glucosa, y cuando probamos algo dulce, nuestro cuerpo pide más. El azúcar es un invento moderno, antiguamente era costoso y se dosificaba con mucho cuidado, ahora nuestro paladar se ha acostumbrado al sabor dulce desde la primera papilla que probamos, somos adictos desde bebés. Las investigaciones han encontrado que el azúcar activa los mismos circuitos de recompensa en el cerebro que las drogas tradicionales como la morfina o la heroína. No es que seamos drogadictos, pero es fácil oír a gente diciendo que su cuerpo les pide azúcar y que experimentan síntomas de abstinencia cuando dejan de comerlo. Lo mismo pasa con las bebidas azucaradas. Cuando las calorías provienen de líquidos, el cuerpo no se llena, y muchas personas ignoran la cantidad de azúcar bebida que están tomando al día.
Consejo:
Ponte a dieta de azúcar, evita añadir cucharadas de azúcar al café o té, y elimina de tu dieta alimentos dulces o que tengas azúcar en su composición. En una semana tu cuerpo se habrá acostumbrado y tu lengua aprenderá de nuevo a apreciar el sabor dulce de alimentos naturales como las frutas o una infusión de regaliz. Incluso olerás y deleitarás mejor el resto de los alimentos.
| Regaliz |
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Fuente:
http://www.nutricion.pro/21-03-2012/comida-sana/conoce-a-los-alimentos-anti-envejecimiento
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